ça, on ne se l'était pas encore souhaité ! Vous avez commencé le cycle "galette des rois" ?
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Jeu des 3 heures
#35101 + Partager
Posted 07 Jan 2018 - 20:31
#35102 + Partager
Posted 07 Jan 2018 - 21:26
#35103 + Partager
Posted 07 Jan 2018 - 21:41
Galette ou brioche ?
#35104 + Partager
Posted 07 Jan 2018 - 23:01
En Berry galette feuilletée bien sûr. C'est une institution . toute l'année galette sèche au moindre arrosage. galette aux pommes de terre avec des références de goût très culturelles et bien éloignées de ce qui est actuellement commercialisé. Alors pour une fête comme ça frangipane = luxe, même si les gosses ont créé des déviances pomme, chocolat etc. Cette année le successeur de mon boulanger propose des couronnes en brioche. Je ne sais pas si la population suivra ou s’arqueboutera sur ses habitudes locales. Moi je reste galette fourrée frangipane et fève !
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#35105 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 01:15
#35106 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 01:31
Chez nous les enfants me demandent ma galette "Belle Hélène", ou la galette de Tadig comme disent mes petits monstres. Pâte feuilletée bien sûr, demi poires au sirop bien égouttées, plein de chocolat râpé et un (gros) peu de crème fraiche. Dorer à l'oeuf et dessiner au couteau quelques feuilles, et hop au four ![]()
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#35107 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 04:44
#35108 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 07:52
J'aimerais bien faire une galette, peut-être ce week-end.
#35109 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 09:47
En Berry galette feuilletée bien sûr. C'est une institution . toute l'année galette sèche au moindre arrosage. galette aux pommes de terre avec des références de goût très culturelles et bien éloignées de ce qui est actuellement commercialisé. Alors pour une fête comme ça frangipane = luxe, même si les gosses ont créé des déviances pomme, chocolat etc. Cette année le successeur de mon boulanger propose des couronnes en brioche. Je ne sais pas si la population suivra ou s’arqueboutera sur ses habitudes locales. Moi je reste galette fourrée frangipane et fève !
La frangipane c'est presque obligatoire ! Mais j'ai mangé une fois un "gâteau des rois" à Marseille, et ça valait le détour ! Celui ci était somptueux, avec mandarines confites entre autres!
#35110 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 10:31
La couronne de brioche aux fruits confits marche aussi, mais il faut un boulanger qui maîtrise l'art de la brioche...
#35111 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 11:05
Quel temps, il fait comme nuit et le vent souffle encore très fort.
#35112 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 11:06
Pour une fois nous sommes mieux lotis, encore bien gris mais presque plus de vent...
#35113 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 11:41
![]()
#35114 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 12:05
Quel temps, il fait comme nuit et le vent souffle encore très fort.
C'est pour ça que j'ai le calme plat en Belgique, alors! Mais il fait gris aussi.
#35115 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 12:20
Reste que nous avons une météo bien bizarre depuis quelque temps ![]()
#35116 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 14:28
Bizarre et tristounet.
#35117 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 14:33
A priori pas de pluie prévue, je vais attendre un peu et sortir faire des courses...
#35118 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 15:00
Je vais peut-être affronter le vent et la pluie.
#35119 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 15:20
Bon courage à toi alors ![]()
#35120 + Partager
Posted 08 Jan 2018 - 15:37
ici on a vu le ciel bleu entre des nuages blancs, il ne pleut plus, les eaux locales se sont écoulées et il n'y a pas vraiment de vent. en plus7 à 10°...les plantes ont toutes crû que l'hiver était fini: les tulipes ont entre 10 et 20cm, les bourgeons du pêcher se voient de loin...
bizarre oui.



