ça, on ne se l'était pas encore souhaité ! Vous avez commencé le cycle "galette des rois" ?
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Jeu des 3 heures
#35101 + Partager
Posté 07 janv. 2018 - 20:31
#35102 + Partager
Posté 07 janv. 2018 - 21:26
#35103 + Partager
Posté 07 janv. 2018 - 21:41
Galette ou brioche ?
#35104 + Partager
Posté 07 janv. 2018 - 23:01
En Berry galette feuilletée bien sûr. C'est une institution . toute l'année galette sèche au moindre arrosage. galette aux pommes de terre avec des références de goût très culturelles et bien éloignées de ce qui est actuellement commercialisé. Alors pour une fête comme ça frangipane = luxe, même si les gosses ont créé des déviances pomme, chocolat etc. Cette année le successeur de mon boulanger propose des couronnes en brioche. Je ne sais pas si la population suivra ou s’arqueboutera sur ses habitudes locales. Moi je reste galette fourrée frangipane et fève !
- manegiste f(i)(l)ou aime ça
#35105 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 01:15
#35106 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 01:31
Chez nous les enfants me demandent ma galette "Belle Hélène", ou la galette de Tadig comme disent mes petits monstres. Pâte feuilletée bien sûr, demi poires au sirop bien égouttées, plein de chocolat râpé et un (gros) peu de crème fraiche. Dorer à l'oeuf et dessiner au couteau quelques feuilles, et hop au four ![]()
- manegiste f(i)(l)ou aime ça
#35107 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 04:44
#35108 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 07:52
J'aimerais bien faire une galette, peut-être ce week-end.
#35109 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 09:47
En Berry galette feuilletée bien sûr. C'est une institution . toute l'année galette sèche au moindre arrosage. galette aux pommes de terre avec des références de goût très culturelles et bien éloignées de ce qui est actuellement commercialisé. Alors pour une fête comme ça frangipane = luxe, même si les gosses ont créé des déviances pomme, chocolat etc. Cette année le successeur de mon boulanger propose des couronnes en brioche. Je ne sais pas si la population suivra ou s’arqueboutera sur ses habitudes locales. Moi je reste galette fourrée frangipane et fève !
La frangipane c'est presque obligatoire ! Mais j'ai mangé une fois un "gâteau des rois" à Marseille, et ça valait le détour ! Celui ci était somptueux, avec mandarines confites entre autres!
#35110 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 10:31
La couronne de brioche aux fruits confits marche aussi, mais il faut un boulanger qui maîtrise l'art de la brioche...
#35111 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 11:05
Quel temps, il fait comme nuit et le vent souffle encore très fort.
#35112 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 11:06
Pour une fois nous sommes mieux lotis, encore bien gris mais presque plus de vent...
#35113 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 11:41
![]()
#35114 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 12:05
Quel temps, il fait comme nuit et le vent souffle encore très fort.
C'est pour ça que j'ai le calme plat en Belgique, alors! Mais il fait gris aussi.
#35115 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 12:20
Reste que nous avons une météo bien bizarre depuis quelque temps ![]()
#35116 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 14:28
Bizarre et tristounet.
#35117 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 14:33
A priori pas de pluie prévue, je vais attendre un peu et sortir faire des courses...
#35118 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 15:00
Je vais peut-être affronter le vent et la pluie.
#35119 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 15:20
Bon courage à toi alors ![]()
#35120 + Partager
Posté 08 janv. 2018 - 15:37
ici on a vu le ciel bleu entre des nuages blancs, il ne pleut plus, les eaux locales se sont écoulées et il n'y a pas vraiment de vent. en plus7 à 10°...les plantes ont toutes crû que l'hiver était fini: les tulipes ont entre 10 et 20cm, les bourgeons du pêcher se voient de loin...
bizarre oui.



