La gelée, ce doit être plus long à faire.
Infos
En cas de problème avec le mail de validation lors de l'inscription, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact
Jeu des 3 heures
Started By
teddy
, 05 Jan 2013 12:47
67596 replies to this topic
#16401 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 09:35
#16402 + Partager
Yoyo bon's
-
- Tradzonard(e)
-
- 121 posts
- Localisation: Cluny Bourgogne
- Activité(s):Retraité
- Groupe(s):Gospel Clunisois
- Instrument(s):Chant
Posted 06 Oct 2014 - 10:06
Il faut juste une bonne passoire. (un torchon propre), tu fais une poche, tu serres bien, tu mets en pot, éventuellement tu recuis le jus extrait avec du sucre et du vitpris pour une gelée plus ferme.
Le reste (ce qui est dans le torchon) tu l'étales dans un plat et le laisses sécher en saupoudrant de sucre un coup d'un coté, le lendemain de l'autre et tu découpes de véritables batonnés de pates de fruit.
Ainsi tu as les deux.
- josette likes this
#16403 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 10:28
Miam, cela fait envie, il me reste des coings, je vais peut-être tester si je trouve un peu de temps.
#16404 + Partager
josette
-
- Tradzonard(e)
-
- 1,070 posts
- Localisation: Bourges
- Activité(s):!!!
Posted 06 Oct 2014 - 13:10
moi je suis en train de faire ma gelée avec ma recette maison, ensuite je ferai comme dit Yoyo pour la pulpe...
hum!Ah! si les odeurs passaient vers vos écrans... hum! hum!
#16405 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 13:39
Quelle proportion de sucre vous mettez ?
#16406 + Partager
breizhlander1
-
- Tradzonard(e)
-
- 388 posts
- Localisation: lorient
- Activité(s):musicien
- Groupe(s):sinn
- Instrument(s):cornemuse écossaise, smallpipes,uilleann pipes, flute traversiere irlandaise, tin et low whistle, flute baroque, bodhran
Posted 06 Oct 2014 - 13:41
15 Tonnes
#16407 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 14:20
C'est vrai que le calcul ce n'est pas ton fort !
#16408 + Partager
breizhlander1
-
- Tradzonard(e)
-
- 388 posts
- Localisation: lorient
- Activité(s):musicien
- Groupe(s):sinn
- Instrument(s):cornemuse écossaise, smallpipes,uilleann pipes, flute traversiere irlandaise, tin et low whistle, flute baroque, bodhran
Posted 06 Oct 2014 - 15:09
oui! 
#16409 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 15:38
Tu avais dit qu'il t’arrivait de cuisiner ? Je suis dubitative sur tes talents, pour ce qui est des cocktails alcoolisés ils doivent être détonants !
#16410 + Partager
breizhlander1
-
- Tradzonard(e)
-
- 388 posts
- Localisation: lorient
- Activité(s):musicien
- Groupe(s):sinn
- Instrument(s):cornemuse écossaise, smallpipes,uilleann pipes, flute traversiere irlandaise, tin et low whistle, flute baroque, bodhran
Posted 06 Oct 2014 - 16:48
#16411 + Partager
josette
-
- Tradzonard(e)
-
- 1,070 posts
- Localisation: Bourges
- Activité(s):!!!
Posted 06 Oct 2014 - 18:15
je pèse et je mets un peu moins de sucre que de fruit, à la lurlure ...
#16412 + Partager
breizhlander1
-
- Tradzonard(e)
-
- 388 posts
- Localisation: lorient
- Activité(s):musicien
- Groupe(s):sinn
- Instrument(s):cornemuse écossaise, smallpipes,uilleann pipes, flute traversiere irlandaise, tin et low whistle, flute baroque, bodhran
Posted 06 Oct 2014 - 18:38
#16413 + Partager
Yoyo bon's
-
- Tradzonard(e)
-
- 121 posts
- Localisation: Cluny Bourgogne
- Activité(s):Retraité
- Groupe(s):Gospel Clunisois
- Instrument(s):Chant
Posted 06 Oct 2014 - 18:50
Comme dit Josette.
En théorie même poid de sucre que celui de fruits. Mais ça fait un peu trop sucré, à l'époque du ligth tu peux descendre à 3/4 voir moins.
#16414 + Partager
breizhlander1
-
- Tradzonard(e)
-
- 388 posts
- Localisation: lorient
- Activité(s):musicien
- Groupe(s):sinn
- Instrument(s):cornemuse écossaise, smallpipes,uilleann pipes, flute traversiere irlandaise, tin et low whistle, flute baroque, bodhran
Posted 06 Oct 2014 - 19:38
3 grains de sucre + la moitié du triple du tiers des fruits
#16415 + Partager
josette
-
- Tradzonard(e)
-
- 1,070 posts
- Localisation: Bourges
- Activité(s):!!!
Posted 06 Oct 2014 - 20:13
résultat aussi raide à avaler que ton score...
#16416 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 20:25
Oh là là, Breizhlander, et en musique qu'est-ce que cela donne pour compter les mesures et les temps ?
#16417 + Partager
breizhlander1
-
- Tradzonard(e)
-
- 388 posts
- Localisation: lorient
- Activité(s):musicien
- Groupe(s):sinn
- Instrument(s):cornemuse écossaise, smallpipes,uilleann pipes, flute traversiere irlandaise, tin et low whistle, flute baroque, bodhran
Posted 06 Oct 2014 - 21:19
c'est l'instinct! 
#16418 + Partager
Paolina
-
- Tradzonard(e)
-
- 99 posts
- Localisation: Levens (06)
- Groupe(s):Les Voix de Gaïa, Optimiste K (rock celtique), Terpsichore
- Instrument(s):Vielle à roue, chant, flûte
Posted 06 Oct 2014 - 21:38
Tu as joué aujourd'hui ?
#16419 + Partager
Yoyo bon's
-
- Tradzonard(e)
-
- 121 posts
- Localisation: Cluny Bourgogne
- Activité(s):Retraité
- Groupe(s):Gospel Clunisois
- Instrument(s):Chant
Posted 06 Oct 2014 - 22:23
Du pipeau uniquement....
#16420 + Partager
josette
-
- Tradzonard(e)
-
- 1,070 posts
- Localisation: Bourges
- Activité(s):!!!
Posted 06 Oct 2014 - 22:43
j'arrête là pour aujourd'hui...
